Cây vú sữa hiện nay được trồng khá nhiều ở khắp các nơi trên đất nước Việt Nam, từ những vùng nông thôn đến đô thị, vừa tạo cảnh quan bóng mát vừa đem lại giá trị kinh tế cao cho người
Hình: Quả cây vú sữa
Vậy cây vú sữa là loại cây bóng mát có quả như thế nào, giá trị đời sống của nó đem lại cho chúng ta ra sao, bài viết này sẽ giúp bạn đọc hiểu rõ hơn
Tên gọi: Cây vú sữa hay còn gọi là cấy dú sữa.
Tên khoa học: Chrysophyllum cainino.
Họ: hồng xiêm Sapotaceae
Nguồn gốc: từ Châu Mỹ nhiệt đới du nhập vào Việt Nam từ hàng trăm năm trước.
Đặc điểm sinh trưởng và phát triển của cây vú sữa:
-Đây là loại cây tự thụ phấn, lưỡng tính
–Cây có rễ cọc, mọc nông, phát triển nhanh, thuộc loại cây thường xanh, cây cao lên tới 10-15m. Thân cây vỏ có màu nâu, thô ráp. Tán lá cây rộng xum xuê, lá có màu xanh
– Khi ra hoa, hoa nhỏ màu trắng ánh tía, mọc thành từng chùm và có mùi thơm ngát thu hút ong bướm
-Quả vú sữa khi đậu hình tròn, lúc chín có màu tía hoặc xanh đặc trưng tùy từng giống. Nhưng về cơ bản là mùi vị khá giống nhau thường có màu xanh lục xung quanh đài hoa, với kiểu hình sao trong cùi thịt. Vỏ cây nhiều nhựa và mụ không ăn được.
-Nhiệt độ để cây sinh trưởng thích hợp: từ 22 đến 34 độ C, phù hợp với nơi có 2 mùa mưa nắng rõ rệt. Loại đất sử dụng: Đất phù sa ven sông. Độ PH:5,5-6,5. Độ cao thường nhỏ hơn 400m. Tuy nhiên cây không chịu được gió to vì rễ cây khá nông.
Giá trị đời sống của cây vú sữa:
Cây vú sữa đem lại cho chúng ta vô cùng nhiều lợi ích. Không chỉ sử dụng được quả mà hầu như mọi bộ phận của cây đều có thể sử dụng được
-Về giá trị kinh tế: Quả vú sữa khi chín rất thơm ngon có vị ngọt, tính mát là món ăn giải nhiệt trong những ngày hè oi ả, chính vì thế mà giá trị kinh tế nó đem lại không hề nhỏ. Hoặc người trồng có thể bán giống cung cấp nguồn cây trồng cho những nơi có nhu cầu.
-Về giá trị thẩm mỹ: Cây vú sữa có thân cao từ 10-15m tán lá rộng xum xuê, khi ra hoa màu trắng rất đẹp mắt, đem lại cảnh quan gần gũi, tạo bóng mát cho người dân. Bên cạnh đó thân cây cũng khá dẻo dễ uốn tạo kiểu được nhiều người chơi bonsai yêu thích. Vào mỗi dịp tết Nguyên Đán hằng năm hoặc những người hay chơi cây cảnh, bonsai vú sữa rất được ưa chuộng. Cây được trồng ở khắp nơi từ sân vườn đến khu đô thị, công viên, đường phố,…
-Về giá trị sức khỏe:
+Trong vú sữa có nguồn vitamin C, canxi dồi dào cung cấp cho cơ thể. GIúp chống oxy hóa, ngăn ngừa và tiêu diệt các chất độc hại ra khỏi cơ thể
+Lá và thân cây vú sữa cũng được sử dụng trong nhiều bài thuốc dân gian chữa các bệnh về đường tiêu hóa, mề đay mẩn ngứa, viêm da, bệnh đái tháo đường,… tuy nhiên cũng nên lưu ý về liều lượng để tránh những tác dụng phụ không mong muốn
+ Ngoài ra, quả vú sữa giàu chất xơ và ít calo, khi sử dụng no lâu. 100 gram thịt quả chỉ chứa khoảng 31calo thấp hơn rất nhiều so với nhiều loại trái cây khác. Từ đó sử dụng trong giảm cân cũng khá là an toàn.
Như vậy, với những lợi ích và đặc điểm trên của cây vú sữa chứng tỏ giá trị của nó đem lại không hề nhỏ.
Xem thêm:
